日時 6月19日（日）12：00～14：00
会場 柾
料金 1500円
持ち物 エプロン、軍手、筆記具 あれば削り器
講師 旬菜美酒「柾」店主 真崎庸さん
定員 5名 （お申込み先着順）
和食のプロに習う出汁の取り方。鰹節の削り方、削り器の調整、基本、煮物、そば汁等々盛りだくさん。和食の基本を今一度見直す機会に最適です。同じものを使っても、プロがやるとこんなに違うのかと驚きます。ぜひお試しください。
お問い合わせ・お申込みはエコマルシェまで。お待ちしております♪
【問い合わせは以下から】
http://ecomarche.cocolog-nifty.com/blog/cat22478866/index.html
来週にはエコマルシェのご夫妻がお出でに成られます。
道中お気を付けて下さい。
お待ちいたします。
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