７月の出汁取り教室

日時　７月１７日（日）12：00～14：00

会場　柾

料金　1500円

持ち物　エプロン、筆記具　あれば削り器

講師　旬菜美酒「柾」店主　真崎庸さん

定員　5名　（お申込み先着順）

和食のプロに習う出汁の取り方。鰹節の削り方、削り器の調整、基本、煮物、そば汁等々盛りだくさん。和食の基本を今一度見直す機会に最適です。同じものを使っても、プロがやるとこんなに違うのかと驚きます。ぜひお試しください。

お問い合わせ・お申込みはエコマルシェまで。お待ちしております♪