スパム対策の為古い私のブログはコメントを出来ない設定をしていましたが貴重なご意見を頂きました。
皆様もご意見などありましたらinfo@shayo.co.jpまでコメント下さい。
本当に古いブログで申し訳ございません。
さて、本題に入ります。
忘れ去られる日本の文化です。素晴らしい日本古来の味、道具が消え去ろうとしています。
鉋は大工さんの使う道具。その大工さんも最近ではあまり使わないようです。
この侭では日本古来の道具が消えます。
食文化もそうです。鰹節を忘れた結果尖閣諸島の鰹節工場が無くなりました。
文化衰退は国土も衰退していく結果を招くからです。
鰹節削りもそうですが日本古来の道具を使い、削る楽しみを味わって頂きたいと切望します。
