14日15日久しく上京しました。
仕事の合間に浅草を散策しました。
14日は上野駅前のホテルにとまり数十年ぶりになる？アメ横のガード下で飲み明かしました。昔は焼酎の梅割りが主体でしたが残念今では無いメニュー（笑い） お付き合い下さいました斉藤さん、有り難うございました。
15日は新井薬師の旬菜美酒「柾（まさき）」の店主 真崎さんの出汁取り教室にお邪魔しました。
流石拘りの料理人真崎庸さんからご馳走になった本格的出汁の吸い物うどん、最高の味、久しく堪能させて頂きました。有り難うございました。
それにしても弊社削り器を持ち込みデシャバリましたようで反省です。
申し訳ございません。
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