病院に入院した時の食事の不味さには降参しました。
栄養料理と言うのでしょうか？どの様に作るとこんなに不味い食事を作る事が出来るのか、不思議でなりません。
事実、少し美味しくなくても、これは栄養が有るからと言って、味覚の点を忘れて作られているようです。
私は、栄養学の事は知らないのですが、包丁で生きた者として不思議でならない思いを、栄養学に対して持っています。
体にどれほどの栄養が必要なのか、またこの食べ物にどんな栄養が有るのかを、教えてもらうのには敬意を表すのですが、それが、栄養料理と言う面からいくと、あまりのも味に対して無頓着では無いでしょうか。
入院はしたく無いですね・・・♨♬ﾁｰﾝ
