（一）参加各基本扱ハ左記日割ニ依リ當日ノ實習ニ従事スルモノトス
第一日 防備隊
第二日 吾妻及病院
第四日 多摩
第六日 機関學校
（二）軍需部ハ第1號實習當日防備隊ニ供給スル基本食材料品名ヲ豫定シ速ニ関係基本部ニ通知スベシ
（三）各基本部ハ前號軍需部ヨリ通知ノ材料ヲ使用シ主トシテ兵食献立調理研究會ニ於ケル研究献立ヲ應用シ献立数種を作製スルモノトス
（四）前號ニ依ル献立ニハ基本食材料ノ外一人當金十二銭以内ニ於テ適宣ノ材料及調味品ヲ使用スルコトヲ得
（五）各基本部ハ前各號ニ拠リ實施セントスル献立及基本食材料竝ニソノ他ノ所要材料ノ品名数量ノ實施當日3日前迄ニ軍需部通知スヘシ所要数量ハ四十人分ヲ目途トス
（六）軍需部ハ前號ノ通知ヲ受ケタル時ハ之ヲ審査シ適宣ノ方法ヲ以テ當日防備隊ニ供給スルモノトス
（七）調理實習ハ献立作成基本部派遣講習員ヲシテ先任者指導ノ下ニ之ニ従事セシメ要スレバ残餘講習員ヲシテ敵宣補助セシム
（八）献立ノ適否調理ノ良否ハ補助官及補助官附之ノ審査シ成績意見ヲ発表ス
四、補助官及補助官附
補助官 海軍主計小佐 早川貞吉
補助官 海軍主計小佐 小林寿一
同 同 柏木兼蔵
同 海軍主計大尉 志村末瑳男
補佐官 海軍主計兵曹長 井上俊三
同 同 吉田繁太郎
同 同 藤田仙治郎
※以下表を省く
五、講習員
所轄 派出員数 所轄 派出員数
防衛隊 八 十四駆逐隊 三
多摩 八 機関學校 四
吾妻 二 要港部病院 二
無線電信所 一 呂號三十一潜水艇 一
連 三 計 三 二
各基本部ハ講習員ノ等級氏名ヲ一月三十日迄指導官ニ通知スベシ
六、雜件
イ、開始時刻 午前九時 午后一時
ロ、參集時刻 開始時刻十五分前
ハ、携帯品 筆記用具、前垂、包丁、辨當
ニ、各基本部ハ調理實習施行當日講習員ノ夕食不給トシ防備隊ニ於テ一併支給スルノノトス
ホ、主計科准士官以上ハ勤務ニ支障ナキ限リ聴講又ハ見學スベシ
（終）
